March 16th, 2014

О школьном обучении

История дня за 9-е марта: "Внучка писателя Валентина Катаева рассказывала, как её подружке в школе задали написать сочинение о том, что именно Катаев вложил в образ Вани из повести "Сын полка". Подружка пришла к Катаевым в гости и спросила об этом самого писателя, взяв его слова за основу своей работы. В итоге за сочинение она получила тройку с минусом с комментарием, что Катаев думал совсем о другом."

Как по мне, очень точно отмечена одна из самых главных проблем современных школ :)

Атлант расправил плечи

Наконец-то решил прочитать книгу. Вот читаю как раз сейчас. Впечатлен. С одной стороны, жаль, что не прочитал ее лет 15 назад, с другой стороны - ведь мог бы и не оценить ее тогда :( Хотя конечно интересно, как бы я увидел эту книгу лет двадцать назад...

То, что бОльшая часть общества будет препятствовать успехам выдающихся предпринимателей, даже если в результате от этого проиграют все, включая их самих - опять же, не из школьного ли опыта идет это отношение? "Не высовывайся, не будь выскочкой, тебе больше всех надо?" и одновременно с этим уже в школе попытка задавить любое инакомыслие или превосходство - ведь так всем проще. Предыдущий пост про Катаева как раз в тему - что получил в результате проявленной (и замечательно проявленной ведь!) инициативы ребенок? И какой опыт вынес?

Избегание ответственности опять же. Ничего не делаешь - ни за что не отвечаешь. Удобно же!

И что самое неприятное - читая эту книгу, видеть ее персонажей в фирме, в которой в настоящий момент работаешь :( И в правительстве страны, в которой живешь :(((

Вкусные и полезные конфетки быстрого приготовления

Под нажимом Даши решили уменьшить количество покупаемого домой "вредного" сладкого - печенек и конфеток. Решили, уменьшили (а точнее, перестали его покупать). Но зависимость-то осталась! Промучившись несколько вечеров, решил попробовать сделать вкусные и полезные конфетки сам :)

В принципе, сыроедческие конфетки уже делались Дашей и раньше. Мука рожкового дерева с сухофруктами. Но эта мука требует много жидкости (иначе невкусно) - приходилось добавлять еще, например, свежее яблоко. Из-за чего конфетки становились больше похожими на фруктовое пюре - по-своему тоже вкусно, но это ну совсем не десерт к чаю :) Еще тогда подумалось, что яблоко там лишнее, и вот решил проверить.

Мягкие финики и подсолнечные семечки, примерно 1:1, засыпать в комбайн в режиме измельчителя, и на максимальной мощности измельчать, пока масса не слипнется в один большой комок. Получившийся комок разделить на шарики, которые обвалять в кокосовой муке, чтоб липкими не были. Очень конфетно получается!

И как оказалось, не менее конфетно получается из любых других мягких сухофруктов и орехов - финики, инжир, курага, чернослив, брусника плюс кешью, миндаль, фундук, семечки в любой комбинации и/или смеси.

И главное, дети тоже оценили, хотя до этого к сухофруктам были вообще равнодушны, даже мюсли ели "без всего" только. Сейчас же могут сами полную тарелку съесть и просят еще :)

Еще, кстати, вполне конфетными оказались высушенные бананы, правда, дети такое есть отказались категорически, да и готовить долго - в сушитель влазит 15 бананов, которые надо нарезать кружочками, да и время сушки около 30 часов (а съедается это за день, два максимум). Не проходит для случая, когда сладкого захотелось прямо здесь и сейчас.