November 6th, 2007

Рыночные отношения в действии

Вот скажите кто-нибудь, нафига окрашивать синтетической канцерогенной красной краской свежепосоленные ломтики лосося??? Ладно, не буду о покрашенной той же краской селедке "форелька" и крабовых палочках - суррогат он и есть суррогат. Тоже конечно непонятно зачем - селедка это селедка, красная рыба - это красная рыба, белая рыба - это белая рыба, крабы это крабы... Вы кого и зачем хотите обмануть???
Но окрашивать НАТУРАЛЬНУЮ красную рыбу - это по-моему перегиб. Я ее ЕСТЬ собираюсь а не на стену вешать! Меня абсолютно устроит ее естественный бледно-розовый цвет, мне не надо делать ее ярко-красной!
А все из-за чего? Из-за необходимости любой ценой завлечь покупателя, выделиться из изобилия таких же подделок, суррогатов, красителей, консервантов, заменителей... Ведь ярко-красная рыба так замечательно смотрится на витрине...
Бутылка с напитком. Для удешевления вместо сахара - синтетический заменитель (на упаковке крупными буквами "ЛАЙТ" или "0 КАЛОРИЙ") и добавлена аскорбиновая кислота (еще одна надпись на упаковке "С ВИТАМИНОМ С"). При этом ни для производителя, ни для санконтроля не является неизвестным тот факт, что эти два вещества, будучи соединены и слегка нагреты (где-то до 30 градусов если мне не изменяет память) образуют сильный канцероген... Но ведь надо завлекать клиентов, а надпись "С ВИТАМИНОМ С" крупными буквами - это ж здорово... И фиг с ним что в результате получается отрава, ведь главное - прибыль...
Отдельно о надписи ЛАЙТ и 0 КАЛОРИЙ... Сладкий вкус - это ж не просто так. Наши вкусовые рецепторы были кем-то придуманы не для удовольствия... Сладкий вкус - это сигнал организму что "сейчас будет много углеводов, а ну быстро к этому готовься". Он и готовится. Только вместо углеводов поступает непонятно что, вообще не поддающееся расщеплению, а действия-то уже предприняты - уровень сахара в крови снижен, ферменты, взаимодействующие с углеводами, выделены, и куча других процессов уже запущена в действие... А самого действия-то и нет... Думаете, это полезно, объявить такую ложную тревогу? А если это делать регулярно? Не отсюда ли растут ноги у нарушения обмена веществ, ожирения и других набирающих популярность заболеваний?
Для более наглядного примера представьте себе романтический вечер, предвещающий продолжение, взгляды, объятия, поцелуи, прелюдию... Одежда в спешке сорвана, вы оба падаете на кровать... И тут ваш партнер берет и говорит - все, сегодня больше ничего не будет, встает, одевается и уходит. Представили? Все ощущения представили, и эмоциональные, и физические? И как, приятно? Так вот выпить синтетический заменитель сахара оказывает на организм примерно такой же эффект :)
Но ведь производитею хочется выпустить максимально дешево и красиво, ведь главное - прибыль, не так ли? Как же иначе обеспечить изобилие, которого всем так сильно хотелось? Изобилия несъедобных заменителей еды... Ах, не этого хотелось? Поздно, прокомпосировали... Бачили очи що купували, тепер хоч повилазьте, а кушать надо...